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Cuisinier formé avec une formation complémentaire en tant que technicien de transformation des aliments avec un accent sur la technologie des processus et le contrôle des processus, responsable qualité, employé en sécurité au travail et responsable QS (SGQ intégré), agent de défense alimentaire, agent IFS

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Créativité, savoir-faire technique, polyvalent dans tous les domaines de la production alimentaire, de la gastronomie et de l'événementiel.

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